メニューは季節の食材を生かしたオリジナルの和食が中心で、信州牛の和風ステーキがメイン。お肉はその他、上カルビ、牛鍋などのバリエーションあり。
また注文で、囲炉裏での鍋料理、信州名物馬刺し（極上の霜降りトロ身）、天然岩魚の塩焼き、骨酒等もお出しします。
▽主なメニューを御紹介
■和風ステーキ（信州牛サーロイン・サイコロ）
■すき鍋（信州牛）
■焼肉（信州牛特上カルビ）
■イワナの塩焼き（天然イワナ）
■骨酒（天然イワナ）
■囲炉裏での鍋料理（鴨なべ、雑炊）
■山菜てんぷら（たらの芽、行者ニンニク等）
◎これら以外にも、季節やその日によってメニューは様々。
最高に美味しい、お母さんのお料理はどれも大人気！ |
